La La Nordica Alaska est une cuisinière à bois polyvalente, conçue pour combiner chauffage et cuisson dans des espaces résidentiels.

Elle dispose d'une plaque de cuisson d'environ 100 cm permettant de préparer plusieurs plats simultanément. La porte panoramique en verre céramique, résistante jusqu'à 700?°C, offre une vue sur les flammes. Le foyer en fonte est entièrement revêtu de plaques individuelles, avec une partie arrière amovible, ce qui assure une combustion efficace et réduit les émissions polluantes.

La cuisinière intègre un grand four émaillé de 78 litres équipé d'une soupape anti-vapeur et de rails amovibles, facilitant la cuisson de plats volumineux et l'entretien. Les systèmes de combustion à air primaire, secondaire et tertiaire, combinés au système «?Vitre propre?», garantissent une combustion presque complète et une vitre toujours claire.

Compatible avec des bûches de 40 à 50 cm, elle possède un tiroir à cendres amovible pour un nettoyage simplifié. Le raccordement à l'air extérieur (100 mm) la rend adaptée aux maisons à haute performance énergétique, tandis que la sortie de fumées (150 mm) s'adapte à diverses installations.

Avec une puissance nominale de 12 kW, un rendement de 88,6 % et une consommation de bois de 3,2 kg/h, la Alaska constitue un choix efficace et esthétique pour le chauffage et la cuisson.